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Hola, gente sana! Este sábado vamos con el taller de Octubre en la Ferretería Eventos en Lugo. Cocinaremos como siempre un montón de platos, que luego degustaremos y os llevareis las recetas. En este taller trabajaremos mucho sobre las verduras, aunque irán combinadas también con cereales y legumbres. Ya sabéis que el plato saludable debe estar compuesto por un 50% de verdura y fruta. Pues aquí vais a lograr alcanzar esa meta. En invierno tenemos mucha verdura y muchas formas de cocinarla para no aburrirnos nunca. Os espero, no olvidéis anotaros. Feliz semana!

Hola, gente sana!!! Hoy os traigo información sobre cómo las crucíferas nos pueden ayudar a prevenir el cáncer y cómo debemos consumirlas. ¡El invierno es su momento, y debemos aprovecharlo!   ANTES DE NADA SABER QUÉ COMPRAR. ¿QUÉ VERDURAS PERTENECEN A ESTE GRUPO? Las más comunes en nuestro entorno son: RUCULA, BRÓCOLI, o BRECOL, REPOLLO, VERDURA DE HOJA VERDE (COL RIZADA, BERZA